Diamant Sabatier Integra Koksmes 15 cm
Dankzij de kuiltjes in het lemmet plakken de ingrediënten niet vast aan het mes.Een glad mes slijp je eenvoudig en gebruik je om vlees, vis, ...
26,99 €*
15,00 €
populair
Diamant Sabatier Riyouri Koksmes 20 cm
Het icoontje op de achterkant van het heft geeft aan om welk mes het gaat, zo houd je de messen gemakkelijk uit elkaar.De antislipstructuur op ...
52,00 €*
44,00 €
Zwilling Zwilling Twin Fin II koksmes 20 cm
Zwilling Zwilling Twin Fin II koksmes 20 cm
102,00 €*
0,00 €
Henckels Contour Koksmes- 20cm - Zwart
Henckels Contour Koksmes- 20cm - ZwartHet dynamische 20 cm koksmes is een betrouwbaar allround mes, perfect voor alle keukentaken. Hak kruiden, ...
12,90 €*
0,00 €
Koksmes hout - 31 cm
Wij verkopen geen messen aan mensen jonger dan 18 jaar. Dit koksmes ligt prettig in de hand. Het is een mooi vormgegeven mes met eenhouten ...
5,99 €*
4,99 €
-31%
Koksmes - 23 cm | GGM Gastro
Kochmesser - Klinge: 230mm Ausführung Küchenmesser Griff in Grau Klingenlänge: 230 mm Klingen-Typ: ...
21,41 €* 30,99 €
8,21 €
-37%
Koksmes - 21 cm | GGM Gastro
Kochmesser - Klinge: 210mm Ausführung Küchenmesser Griff in Grau Klingenlänge: 210 mm Klingen-Typ: ...
21,41 €* 33,99 €
8,21 €
Fiskars Edge mes koksmes
Fiskars Edge mes koksmes
25,00 €*
0,00 €
Zwilling Zwilling Pro koksmes 20 cm
Zwilling Zwilling Pro koksmes 20 cm
106,00 €*
0,00 €
WMF KINEO Koksmes 15 cm
Een glad mes met een lengte van 15 cm is geschikt voor het snijden van kleinere ingrediënten zoals aardappels, vlees en groentes.Het puntige en ...
41,99 €*
5,00 €
-31%
Koksmes Monaco+ | Boska rvs zilverkleurig 33x4.5x2
Ontdek het ultieme basismes van iedere kok: Koksmes Monaco+. Dit koksmes is een echte alleskunner en onmisbaar in de keuken. Met de slanke ...
49,99 €* 72,50 €
0,00 €
BBQ vleesvork en koksmes - Grillin' &
Word een echte BBQ-master. Met deze matzwarte GUSTA vork en koksmes heb je altijd het beste materiaal om mee te koken. De set is onderdeel van ...
Fontignac: Koksmes
Ergonomische greepPerfecte balans tussen handvat en lemmetGeen naden of overgangen tussen materiëleOptimale snijhoekVolledig van roestvrij staal
32,99 €*
0,00 €
Tupperware koksmes
Professioneel mes om vlees te snijden of te trancheren.Ideaal om rauw vlees in stukken of plakjes te snijden. Ook geschikt voor grove ...
55,00 €*
0,00 €
Sabatier Koksmes 33 cm - Zilver
Koksmes van Diamant Sabatier met een lemmet van 20 cm lang. Het zeer scherpe lemmet bestaat uit 1 stuk roestvrij staal. De messen van Sabatier ...
51,30 €*
3,95 €
Koksmes - 32 cm
Wij verkopen geen messen aan mensen jonger dan 18 jaar. Dit koksmes is onmisbaar in de keuken. Het mes is 32 cm lang en is gemaakt van RVS. ...
5,49 €*
4,99 €
Richardson Sheffield koksmes 20 cm 000
Sense 20 cm koksmes – Richardson SheffieldR16600CSB2132SenseSense ziet er geweldig uit, ligt aangenaam in de hand en tilt zelfs de ...
17,99 €*
3,99 €
Fiskars Norden koksmes 24 cm - Beige
Norden koksmes van het merk Fiskars. Ideaal voor allerlei etenswaren. Het mes is vervaardigd van staal en het handvat van berkenhout, waardoor ...
90,99 €*
3,95 €
Satake Satake Houcho koksmes 17 cm
Satake Satake Houcho koksmes 17 cm
67,90 €*
0,00 €
Zwilling Zwilling Gourmet koksmes 20 cm
Zwilling Zwilling Gourmet koksmes 20 cm
66,00 €*
0,00 €
Heirol Heirol albera koksmes 20 cm
Heirol Heirol albera koksmes 20 cm
76,50 €*
0,00 €
Tefal Ever Sharp Koksmes 16.5 cm
Je mes is altijd scherp, dankzij de houder met geïntegreerde messenslijper.Een Europees geslepen rvs koksmes is beter bestand tegen slijtage en ...
24,99 €*
17,00 €
Koksmes Kesper
Koksmes Kesper Dit koksmes van Kesper is een duurzaam mes. Hij is gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal. Het mes glijd niet makkelijk uit uw ...
19,99 €*
0,00 €
Koksmes- Walnoot Hout
Koksmes geproduceerd door een Turkse messenmakersfamilie die al 70 jaar actief is. Met behulp van traditionele technieken en hoogwaardige ...
Fiskars Norr koksmes 31 cm - Donkerbruin
Norr koksmes van het merk Fiskars. Het mes is vervaardigd van hout en kwalitatief hoogwaardig roestvrij staal. De FSC-gecertificeerde handgreep ...
59,99 €*
3,95 €
Satake Satake Professional koksmes 21 cm
Satake Satake Professional koksmes 21 cm
223,90 €*
0,00 €
Fiskars Taiten koksmes 16 cm
Fiskars Taiten koksmes 16 cm
127,65 €*
0,00 €
Fiskars Norden koksmes 12 cm.
Fiskars Norden koksmes 12 cm.
Stelton Trigono koksmes 20 cm
Stelton Trigono koksmes 20 cm
119,00 €*
0,00 €
Fiskars Taiten koksmes 13 cm
Fiskars Taiten koksmes 13 cm
102,65 €*
0,00 €
Fiskars Taiten koksmes 20 cm
Fiskars Taiten koksmes 20 cm
133,00 €*
0,00 €
Victorinox Koksmes Fibrox - 22cm
Professionele kwaliteit messen uit Zwitserland, het resultaat van meer dan 100 jaar ervaring. Dit Victorinox koksmes heeft een hoge kwaliteit, ...
Sabatier - Koksmes Brasserie
SABATIER Koksmes Brasserie * IJsgehard mes voor een uitzonderlijk lange levensduur * Roestvrijstalen mes, stabiel, corrosiebestendig en ...
39,99 €*
0,00 €
Fiskars Norden koksmes 20 cm.
Fiskars Norden koksmes 20 cm.
135,00 €*
0,00 €
Miyabi Miyabi 5000MCD Gyutoh koksmes 20 cm
Miyabi Miyabi 5000MCD Gyutoh koksmes 20 cm
416,00 €*
0,00 €
Markus Aujalay Markus Damaskus Japans koksmes 30 cm
Markus Aujalay Markus Damaskus Japans koksmes 30 cm
89,50 €*
0,00 €
Fiskars Koksmes - 21 cm
Het Avanti koksmes van Fiskars heeft een breed lemmet en is geschikt voor het snijden van groenten en vlees. De antislipheft maakt het ...
29,95 €*
0,00 €
Phantom koksmes Napoleon
Dit koksmes van hoogwaardig staal, bedekt met een titaniumlaag, biedt een vlijmscherpe snede die moeiteloos door elk voedsel glijdt. Of het nu ...
73,95 €*
0,00 €
Swibo koksmes 25,5cm
Swibo messen Zwitserse messen met super-scherp RVS lemmet Heft is vaatwasmachine bestendig. LET OP: Sommige kenmerken wijken af. Voor meer ...
78,82 €*
0,00 €
Markus Aujalay Markus Damaskus Japanse messenset
Markus Aujalay Markus Damaskus Japanse messenset Japans koksmes en schilmes
133,90 €*
0,00 €
Satake Satake Houcho Gyuto koksmes 21 cm
Satake Satake Houcho Gyuto koksmes 21 cm
52,00 €*
0,00 €
Robert Welch Signature koksmes 25 cm
Robert Welch Signature koksmes 25 cm
140,00 €*
0,00 €
Miyabi Miyabi 5000MCD Santoku Japans koksmes 18 cm
Miyabi Miyabi 5000MCD Santoku Japans koksmes 18 cm
416,00 €*
0,00 €
Koksmessen
Met goede koksmessen zijn alle voedingswaren gemakkelijk te snijden. Kip, rundvlees, champignons, tomaten of salade kunnen ermee worden gesneden.
De vorm van de koksmessen is belangrijk zowel voor de goede huisvrouw, de hobbykok en natuurlijk de professionele en topkok. Het onderhoud van de koksmessen bepaalt mee de levensduur. Na elk gebruik moet het mes met warm water worden afgespoeld en grondig worden gereinigd. Geen van deze uitstekende messen moet in de vaatwasser worden gelegd, omdat dit de corrosie en de slijtage van het staal zou bevorderen.
Na elk gebruik moeten koksmessen met de hand worden gewassen met een mild afwasmiddel onder lauwwarm water. Vergeet niet om het voorzichtig te drogen. Zelfs als ze als "vaatwasmachinebestendig" worden verklaard, moet je dit vermijden, omdat de vaatwasmachinetabletten fosfaten bevatten die het staal van het lemmet beschadigen.
De koksmessen moeten zo worden opgeslagen dat de messen niet tegen elkaar stoten. Zoals het geval zou zijn als de messen los in een lade werden opgeborgen. De beste manier om messen op te slaan is door gebruik te maken van zogenaamde messenblokken, die een aparte plaats hebben voor elk keukenmes. De beste manier om je koksmessen te slijpen is door gebruik te maken van een slijpsteen. Dit is omslachtig en kost tijd. Velen gebruiken een goed slijpstaal. De meningen daarover zijn verdeeld maar hoogwaardige en dure messen moeten alleen met de slijpsteen worden geslepen.
Ook kan het inschakelen van een professionele slijper meer voordelen opleveren dan je zou denken.
** Prijzen zijn inclusief BTW en brengen eventueel verzendkosten met zich mee. Informatie over de aanbieding wordt verstrekt door de desbetreffende handelaar. Prijzen en/of verzendkosten kunnen zijn gestegen sinds de laatste update!