Kersen rookmot - 500 gram (2 liter) - Rookhout -
Kersen rookmot is een veelzijdig soort rookhout die breed ingezet kan worden. Kersen rookmot zorgt voor een fruitig en zoet aroma. Deze snippers ...
19,95 €*
0,00 €
Weber® Grote stukken Hickory-rookhout
Weber® Grote stukken Hickory-rookhout
16,49 €*
2,99 €
Eiken chunks - 1 KG - Rookhout - BBQ
Eiken chunks zijn misschien wel de meest populaire en veelzijdige soort rookhout. Eiken chunks geeft een milde tot stevige rooksmaak af aan ...
19,95 €*
0,00 €
populair
Hickory rooksnippers - 500 gram (2 liter) -
Hickory rooksnipers zijn een stevige soort rookhout voor de echte liefhebber. Hickory rooksnippers geeft een stevige, maar toch zoete, ...
19,95 €*
0,00 €
Rookhout starterspakket
leuk starterpakket, ook voor verjaardagen e.d. Inhoud 1 zak super aanmaakblokjes 3 kg appel rookhout chunks 3 kg kersen rookhout chunks 1 kg ...
55,00 €*
0,00 €
Hickory rookmot - 500 gram (2 liter) - Rookhout -
Hickory rookmot is een stevig soort rookhout voor de echte liefhebber. Hickory rookmot geeft een stevige, maar toch zoete, aromatische rooksmaak ...
19,95 €*
0,00 €
Eiken rookmot - 500 gram (2 liter) - Rookhout - BBQ
Eiken rookmot is misschien wel de meest populaire en veelzijdige soort rookhout. Eiken rookmot geeft een milde tot stevige rooksmaak af aan ...
19,95 €*
0,00 €
Barbecook Rookhout Rode Wijn - Rookhout
Met het rode wijn rookhout geef je je bereidingen in de rookoven of houtskoolbarbecue een extra smaaksensatie.Het veelzijdige rode wijn rookhout ...
14,95 €*
0,00 €
Pitmaster Rookhout Starterskit
Het roken van voedingsmiddels is een eeuwenouden techniek om voedingsmiddels te conserveren. Tegenwoordig wordt het vooral gebruikt om smaak te ...
44,95 €*
0,00 €
populair
Appel rooksnippers - 500 gram (2 liter) - Rookhout
Appel rooksnippers zijn een veelgebruikt soort rookhout bij het roken van diverse producten. Het geeft een zoet, fruitig aroma af aan het ...
19,95 €*
0,00 €
Appel rookmot - 500 gram (2 liter) - Rookhout - BBQ
Appel rookmot is een veelgebruikt soort rookhout bij het roken van diverse producten. Het geeft een zoet, fruitig aroma af aan het product. ...
19,95 €*
0,00 €
Esdoorn chunks - 1 KG - Rookhout - BBQ
Esdoorn rookhout wordt ook wel maple rookhout genoemd. Kenmerkend is esdoorn rookhout voor zijn milde en zoete rooksmaak. Esdoorn rookhout gaat ...
19,95 €*
0,00 €
populair
Beuken chunks - 1 KG - Rookhout - BBQ
Beuken chunks zijn een zeer veelzijdige soort rookhout. Beuken chunks zijn nagenoeg met alle gerechten te combineren. De smaak van beuken chunks ...
19,95 €*
0,00 €
populair
Beuken rooksnippers - 500 gram (2 liter) -
Beuken rookhout is een zeer veelzijdige soort rookhout. Beuken rookhout is nagenoeg met alle gerechten te combineren. De smaak van beuken ...
19,95 €*
0,00 €
Rode wijn rookhout Chunks - 1 KG - Rookhout - BBQ
Gebruik deze smaakvolle whisky chunks voor een optimale BBQ-beleving. Whisky chunks zijn misschien wel de meest populaire soort onder alle ...
22,95 €*
0,00 €
Eiken rooksnippers - 500 gram (2 liter) - Rookhout
Eiken rookhout is misschien wel de meest populaire en veelzijdige soort rookhout. Eiken rookhout geeft een milde tot stevige rooksmaak af aan ...
19,95 €*
0,00 €
Beuken rookmot - 500 gram (2 liter) - Rookhout -
Beuken rookmot is een zeer veelzijdige soort rookhout. Beuken rookmot is nagenoeg met alle gerechten te combineren. De smaak van beuken rookmot ...
19,95 €*
0,00 €
Hickory chunks - 1 KG - Rookhout - BBQ
Hickory chunks zijn een stevig soort rookhout voor de echte liefhebber. Hickory chunks geeft een stevige, maar toch zoete, aromatische rooksmaak ...
19,95 €*
0,00 €
populair
Whisky rooksnippers - 500 gram (2 liter) -
De meest populaire soort rookhout. Deze Whisky rooksnippers zijn afkomstig van echte whiskyvaten die gemaakt zijn van eikenhout. De whisky ...
19,95 €*
0,00 €
Appel chunks - 1 KG - Rookhout - BBQ
Appel chunks zijn een veelgebruikt soort rookhout bij het roken van diverse producten. Het geeft een zoet, fruitig aroma af aan het product. ...
19,95 €*
0,00 €
Populieren rookhout snippers 250gr
Populieren rookhoutsnippers van Rolfrookhout.nl worden speciaal voor voeding gemaakt.Populieren rookhoutsnippers brengen een heerlijke smaak aan ...
13,50 €*
0,00 €
Kamado Joe chunks Rookhout - Hickory
Kamado Joe chunks rookhout - Hickory Met de hickory rookhout blokjes van Kamado Joe zorg je voor een aangename en constante smoke sessie op jouw ...
30,95 €*
0,00 €
Meerbarbecue Citrus Rookhout Chunks doos 4Kg
Citrus hout geef een mooie frisse rooksmaak. Heerlijk bij vis en schaal dieren. Maar kan natuurlijk ook goed bij vlees
43,50 €*
0,00 €
Rookhout assortiment elzen
Assortiment elzen rookhout van Rolfrookhout.nl Met 1 kg elzen chunks750 gr elzen rookmot
21,50 €*
0,00 €
Eiken rookhout 5kg
Zakken eiken rookhout van 5 kg van RolfrookhoutMooi schoon droog gekloofd hout .Hout is gekloofd op circa 22 cmIdeaal voor het roken van vis , ...
23,25 €*
0,00 €
Rookhout Chunks Appel Doos 4Kg
Doos met vulgewicht van ca. 4 Kg Appel hout blokjes (chuncks)
29,95 €*
0,00 €
Peer rooksnippers - 500 gram (2 liter) - Rookhout
Peer rookhout geeft een subtiele zoete rooksmaak af, het is vergelijkbaar met die van appel rookhout. Peren rookhout is goed te combineren met ...
19,95 €*
0,00 €
Beuken rookhout 5kg
Zakken beuken rookhout van 5 kg van RolfrookhoutMooi schoon droog gekloofd hout .Hout is gekloofd op circa 22 cmIdeaal voor het roken van vis , ...
23,25 €*
0,00 €
Rookmeester - Rooksnippers Beuk - 500g - Rookhout
Veelzijdige en milde smaak Ontdek de veelzijdige en milde rooksmaak van onze beuken rooksnippers. Beukenhout is samen met eiken van oudsher de ...
13,49 €*
0,00 €
Weber® Cederhouten Rookplank Groot - Rookhout
Weber® Cederhouten Rookplank Groot - Rookhout
26,99 €*
0,00 €
Rookmeester - Rooksnippers Essen - 500g - Rookhout
Lichte en unieke smaak Essen snippers zijn een geweldige keuze voor rookliefhebbers die op zoek zijn naar een lichte, maar onderscheidende ...
13,49 €*
0,00 €
Beuken rookhout 10kg
Beuken rookhout van Rolfrookhout.nl is mooi natuurproduct voor te gebruiken op de bbq / roker / smoker / kamado enz.In deze mooie verpakking zit ...
37,00 €*
0,00 €
Kamado Joe chunks Rookhout - Eiken
Kamado Joe chunks rookhout - Eiken Met de eiken rookhout blokjes van Kamado Joe zorg je voor een aangename en constante smoke sessie op jouw ...
28,95 €*
0,00 €
Esdoorn chunks - 3 KG
Esdoorn rookhout wordt ook wel maple rookhout genoemd. Kenmerkend is esdoorn rookhout voor zijn milde en zoete rooksmaak. Esdoorn rookhout gaat ...
38,95 €*
0,00 €
Eiken chunks - 3 KG
Eiken chunks zijn misschien wel de meest populaire en veelzijdige soort rookhout. Eiken chunks geeft een milde tot stevige rooksmaak af aan ...
38,95 €*
0,00 €
Beuken Chunks 10KG Chunks Rookhout Beuken
Bent je een echte fijnproever? Houd je van de authentieke smaak van gerookt eten? Wil je zelf de lekkerste gerechten bereiden met je BBQ of ...
39,75 €*
0,00 €
Rookmeester - Rooksnippers Appel - 500g - Rookhout
Milde, fruitige en zoete smaak Appelhout geeft een milde, fruitige en zoete smaak aan je gerechten. Het voegt een subtiele fruitige ondertoon ...
13,49 €*
0,00 €
Beuken Chunks 15KG Chunks Rookhout Beuken
Bent je een echte fijnproever? Houd je van de authentieke smaak van gerookt eten? Wil je zelf de lekkerste gerechten bereiden met je BBQ of ...
55,95 €*
0,00 €
Beuken Chunks 2,5KG Chunks Rookhout Beuken
Bent je een echte fijnproever? Houd je van de authentieke smaak van gerookt eten? Wil je zelf de lekkerste gerechten bereiden met je BBQ of ...
19,99 €*
0,00 €
Rookmeester - Rooksnippers Esdoorn - 500g -
Subtiele en lichte rokerige smaak Esdoorn rooksnippers voegen een subtiele zoetheid en een lichte rokerige smaak toe aan je barbecue gerechten, ...
13,49 €*
0,00 €
Appel chunks - 3 KG
Appel chunks zijn een veelgebruikt soort rookhout bij het roken van diverse producten. Het geeft een zoet, fruitig aroma af aan het product. ...
38,95 €*
0,00 €
Rookmeester - Rooksnippers Acacia - 500g - Rookhout
Zoete, aardse en nootachtige smaak Acacia rooksnippers voegen een unieke combinatie van zoetheid, aardse tonen en nootachtige nuances toe aan je ...
13,49 €*
0,00 €
Rookmeester - Rooksnippers Eiken - 500g - Rookhout
Diep rokerige smaak Eikenhout is een populaire keuze voor het roken van vlees vanwege zijn sterke, robuuste smaak en aroma. Het geeft een diepe, ...
13,49 €*
0,00 €
Esdoorn rooksnippers - 500 gram (2 liter) -
Esdoorn rookhout wordt ook wel maple rookhout genoemd. Kenmerkend is esdoorn rookhout voor zijn milde en zoete rooksmaak. Esdoorn rookhout gaat ...
19,95 €*
0,00 €
Beuken Chunks 5KG Chunks Rookhout Beuken
Bent je een echte fijnproever? Houd je van de authentieke smaak van gerookt eten? Wil je zelf de lekkerste gerechten bereiden met je BBQ of ...
22,50 €*
0,00 €
Kersen rooksnippers - 500 gram (2 liter) -
Kersen rooksnippers zijn een veelzijdige soort rookhout die breed ingezet kan worden. Kersensnippers zorgen voor een fruitig en zoet aroma. Deze ...
19,95 €*
0,00 €
Kersen chunks - 1 KG - Rookhout - BBQ
Kersen chunks zijn een veelzijdige soort rookhout die breed ingezet kan worden. Kersen chunks zorgen voor een fruitig en zoet aroma. Deze chunks ...
Wat is rookhout en waar kun je het allemaal voor gebruiken? Er bestaan vrij veel soorten. Rookhout wordt gebruikt bij het barbecuen.
Elke soort rookhout geeft het vlees een specifieke smaak. Daarbij komt ook nog dat niet elk type rookhout geschikt is voor elke vleessoort. De verschillen tussen de soorten rookhout onderling zijn redelijk subtiel en is met name te zien in de hoeveelheid rookontwikkeling. In principe komt het erop neer dat je voor lichte vleessoorten zoals kip ook lichtere rook nodig hebt.
Voor het zwaardere vlees zoals biefstukken, gebruik je bij voorkeur ook zwaardere rook. Eiken en Hickory hout geven een zware rook en zijn prima geschikt voor een heerlijke biefstuk of varkenshaas. Lichter hardhout zoals fruit en nootdragende bomen geven een lichtere rook en die komt helemaal tot zijn recht bij kip of vis. Rookhout kun je in de vorm van houtsnippers in een tuincentrum kopen, uiteraard in allerlei soorten die verschillende soorten rook en daarmee smaak produceren.
Je kunt de houtsnippers niet zomaar tussen te briketten gooien. Dan verbranden ze snel en is er te weinig rookontwikkeling om smaak aan het vlees toe te voegen. Je moet de snippers in een zogenaamde smokerbox doen. Dan zullen ze veel langzamer verbranden en meer rook opleveren. Als alternatief voor de smokerbox kun je aluminiumfolie met een paar gaten gebruiken. Dit levert hetzelfde effect op, tragere verbranding en meer rook.
** Prijzen zijn inclusief BTW en brengen eventueel verzendkosten met zich mee. Informatie over de aanbieding wordt verstrekt door de desbetreffende handelaar. Prijzen en/of verzendkosten kunnen zijn gestegen sinds de laatste update!